SaaS verticale o gestionale personalizzato nel horeca

Il SaaS ha senso se

• I vostri flussi coincidono con quelli del vendor, eccezioni rare.
• Accettate i suoi stati, i suoi report, i suoi limiti di integrazione.
• Il costo di adattare le persone è inferiore al costo di adattare il software.

Il personalizzato ha senso se

Ogni implementazione del prodotto standard finisce in Excel affiancato. Oppure i vostri oggetti (commessa, lotto, cantiere, intervento) non mappano sul modello del vendor.

• Food cost fuori controllo: Ricette e consumi non allineati.
• Multi-locale complesso: Stock e report frammentati.
• Delivery caotico: Canali esterni scollegati dal magazzino.
• Turni e personale: Planning difficile in alta stagione.

Non è una questione di orgoglio

Codewaru non vende «custom per principio». Se un prodotto copre l’80% senza torture, lo diciamo. Il resto del tempo costruiamo lo strato che manca e lo integriamo.

FAQ

Domande frequenti

Possiamo partire SaaS e poi custom?

Sì, ma i dati e le abitudini si attaccano. Meglio decidere sul processo vero, non «proviamo e poi vediamo» senza criterio di uscita.