Tracciabilità lotto-scadenza su carta
I registri HACCP vengono compilati a mano su moduli cartacei o fogli sparsi.
Tracciabilità digitale di lotto e scadenza integrata direttamente al magazzino.
Tracciabilità lotto e scadenza, ricette con resa reale e rintracciabilità immediata per gestire l'HACCP senza registri cartacei.
Passa da “Oggi” a “Con Codewaru” su ogni card: sono i gap tipici che troviamo nelle PMI su alimentare.
I registri HACCP vengono compilati a mano su moduli cartacei o fogli sparsi.
Tracciabilità digitale di lotto e scadenza integrata direttamente al magazzino.
La resa reale di una ricetta varia a seconda di chi produce quel giorno.
Distinta ricetta con ingredienti, resa e costo standardizzati.
Ricostruire dove è finito un lotto richiede ore di ricerca manuale.
Rintracciabilità immediata a monte e a valle, dal fornitore fino al cliente.
Le date di scadenza si controllano andando fisicamente a guardare gli scaffali.
Alert automatici su prodotti e lotti prossimi a scadenza a magazzino.
Seleziona i punti che riconosci. Nessun dato viene inviato: è solo uno specchio per capire priorità.
Quante ore servirebbero oggi per ricostruire tutti i clienti che hanno ricevuto un determinato lotto?
Stima di tempo/valore “bruciato” al mese (indicativa):
€ 1120
≈ € 13440 / anno
Non è un listino: sono mattoni ricorrenti che adattiamo dopo la discovery.
| Modulo | A cosa serve |
|---|---|
| Tracciabilità lotto/scadenza | Lotti in ingresso e uscita collegati a fornitori e clienti. |
| Ricette e distinta alimentare | Ingredienti, resa e costo per ricetta o prodotto. |
| Rintracciabilità e richiami | Ricostruzione rapida della filiera di un lotto, a monte e a valle. |
| Alert scadenze | Notifiche automatiche su prodotti e lotti prossimi a scadenza. |
No, digitalizza la parte di tracciabilità e registrazione: il piano di autocontrollo resta quello validato dal vostro consulente.
Sì, una produzione può consumare più lotti dello stesso ingrediente, tutti tracciati nel prodotto finito.
Sì, il livello di dettaglio si adatta: si può partire da un perimetro essenziale e crescere nel tempo.
Torna alla macro Manifatturiero o all’hub gestionali. Serve anche un sito web o un prodotto digitale?
Partiamo dai problemi che avete selezionato nel check-up. Poi prototipiamo e sviluppiamo.