Quali moduli servono in un gestionale personalizzato horeca

Mattoni ricorrenti nel horeca

Questi pezzi tornano spesso nei progetti. L’ordine e il dettaglio cambiano dopo aver visto come lavorate.

• Ricette / food cost — Costi e porzioni.
• Magazzino cucina — Carichi e scarti.
• Multi-locale — Catene e brand.
• Sala / comande — Flussi operativi.
• Delivery ops — Asporto e aggregatori.
• Report — Margini e vendite.

Da dove si comincia

Si parte dal processo che oggi perde più tempo o margine. Nei casi horeca coincidono spesso con: Food cost fuori controllo: Ricette e consumi non allineati..

Il resto si collega quando il primo pezzo è in uso vero, non in una slide.

Cosa non mettiamo nel primo rilascio

Business intelligence da catalogo, app native se basta il web, automazioni su dati ancora sporchi. Prima il flusso, poi gli extra.

FAQ

Domande frequenti

Possiamo copiare i moduli di un software che già conosciamo?

Possiamo prenderli come riferimento. Poi li ridisegniamo sui vostri stati e ruoli, altrimenti riprodurre un prodotto generico non ha senso.